سلام گفتم تجربه جدیدیه شمام امتحان کنید خوشمزس...

كره صدگرم
تخم مرغ دو عدد
شكر 1لیوان ..من کمتر میزنم
نشاسته ذرت دو ونيم پیمانه
بیکینگ پودر 1ق سوپخوری
اردسفيد به مقدار لازم
پودر كاكائو یك استكان
وانیل کمی
طرز تهیه:
ابتدا کره را به روش بن ماری ذوب میکنیم و با تخم مرغها شکر و وانیل خوب میزنیم تا سفید شود..بعد نشاسته ذرت و بیکینگ پودر را الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و ورز میدهیم تا خمیر لطیفی بدست آید. .اگر خمیر به دست چسبید آرد سفید اضافه کنید..بعد از آماده شدن خمیر آنها را به گلوله های کوچک تقسیم میکنیم وسر یک بطری کوچک نوشابه را در پودر کاکائو زده و روی گلوله ها فشار میدهیم تا شکل قارچ شودو به مدت نیم ساعت در فر دمای 140 قرار میدهیم
نوش جان